Resep Rainbow Cake

Hi...bro n sis, now anekaresepjkt will share ...


Resep Rainbow Cake 

Bahan - Bahan & Cara Membuat :


- 6 butir telur+250gr gulpas+1sdm SP/TBM pilih salah satu,kocok hingga kental
- kemudian masukkan secara bertahap 275gr terigu+1sdt baking powder+vanili (ayak ya),

kocok dengan speed rendah,
terakhir masukkan campuran 200ml santan+50ml minyak goreng,
aduk rata,matikan mixer dan aduk kembali.

-bagi adonan beberapa bagian,tergantung warna yang kita mau,

-sebelumnya panaskan dulu kukusan,

setelah selesai mewarna,tuang pewarna ungu dulu,ratakan lalu kukus
 5-10 menit tergantung tebal or tipisnya lapisan,semakin byk warna semakin tipis lapisnya

*saya pake loyang 22x22x7


- setelah 5 menit,
buka kukusan langsung timpa dengan warna biru,tutup kembali,kukus lagi,begitu 
seterusnya sampai habis..
terakhir kukus sekitat 20 menit,... lalu angkat

Untuk bolu gulung mini,potong selagi hangat dan langsung gulung.. beress

*kalo mau variasi,bisa tiap warna dikasih pasta aja atau perasa biar tiap lapisnya beda rasa

*kukus dengan api sedang,kalo api besar nanti bergelombang lapisnya, 

kalo gak diratain pas masukin adonan nanti gak rata lapisnya.

*tidak perlu mengeluarkan loyang ketika akan menuang lapisan selanjutnya

*jangan lupa oles loyang bagian dasarnya aja degan mentega
dan lapisi kertas roti/kertas minyak,lalu oles tipis lagi.


#Selamat Mencoba