Resep Tumis Jamur Tiram Pedas

Hi.. bro n sis, now anekaresepjkt will share

Tumis Jamur Tiram Pedas

Tumis Jamur Tiram Pedas

Bahan Utamanya adalah :
- 500 gr jamur tiram yang masih segar dengan kualitas baik
- 100 ml air putih bersih
- minyak untuk menumis secukupnya

Bumbu untuk membuat jamur tiram :

20 buah cabe rawit hijau ( haluskan )
3 buah cabe merah besar ( potong serong tipis )
5 butir bawang merah ( haluskan )
4 siung bawang putih ( haluskan )
3 buah tomat merah ( potong-potong sesuai selera )
5 sendok makan saus tiram
1 sendok teh garam dapur halus
1 sendok teh penyedap rasa
1 sendok makan gula pasir

Cara Membuat Tumis Jamur Tiram Pedas:

Suwir-suwir jamur tiram dengan ukuran sesuai selera ( jangan terlalu besar ), sisihkan sejenak

Tumis bumbu yang dihaluskan dengan sedikit minyak sampai harum

Masukkan jamur tiram yang sudah disuwir kedalam bumbu yang ditumis, aduk-aduk sampai layu

Tuang air kedalam jamur yang sudah layu

Masukkan potongan cabe merah besar dan potongan tomat merah kedalam tumisan jamur

Tambahkan garam, penyedap rasa dan gula pasir, aduk sampai tercampur rata dan tunggu sampai matang

Matikan api lalu angkat dan sajikan. SELESAI.Yummy..........Enak kan?

Selamat mencoba