Bandeng isi

Hi...bro n sis, now anekaresepjkt will share ...


Cara Membuat Bandeng isi

Bahan - Bahan :

- 1 Ekor Ikan Bandeng
- 1 Telur
- Dau Salam
- Air jeruk ( Jeruk Nipis )


Bumbu-Bumbu :

- 5 Bawang Putih
- 9 Bawang Merah
- 3 kemiri
- 5 Buah Cabai
- 1/2 Sendok Terasi
- 1 tangkai Sereh
- garam dan penyedap rasa


Caranya : 

Pertama , Ikan dibuang insangnya, lalu pukul2 hingga daging nya agak hancur
selanjutnya ambil daging ikan, durinya di buang,
lalu masukan daging yang sudah di campur dengan bumbu kedalam mulut ikan, lalu
lumuri badan ikan dengan garam dan airjeruk, terakhir bakar ikan hingga matang.

Bandeng isi siap di sajikan ..


Selamat mencoba